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A Bertholletia excelsa é uma grande árvore, chegando a medir entre 30 e 50 metros de altura e 1 ou 2 metros de diâmetro no tronco; está entre as maiores árvores da Amazônia. Há registros de exemplares com mais de 50 metros de altura e diâmetro maior que 5 metros, no Pará. Pode viver mais de 500 anos, e, de acordo com algumas autoridades frequentemente chega a viver 1.000 ou 1.600 anos. É um fruto com alto teor calórico e proteico, além disso contém o elemento selênio que combate os radicais livres e muitos estudos o recomendam para a prevenção do câncer.

Castanha do Pará sem casca.

Classificação: Miúda, Media, Large, Extra Large e Quebrada.

Embalagem: sacos aluminizados a vácuo de 20kg, acondicionados em caixas, tipo exportação.

Castanha do Pará com casca.

Classificação: 80/100, 60/70, 57/65, 45/50, 40/45, 35/40.

Embalagem: saca de 50kg.

 

 

 

 

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